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Schmortöpfe aus Ton erleben zurzeit ein Revival. In diesen dickwandigen Tontöpfen mit Deckel aus poröser Keramik schmoren die Nahrungsmittel langsam ohne auszutrocknen. Besonders gute Schmortöpfe sind aus Gusseisen.
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Aufgrund der hohen Wärmeleitfähigkeit des Materials wird beim Kochen mit einer Gusseisen-Pfanne nur wenig Energie benötigt. Darüber hinaus wird die Wärme bei Pfannen aus Gusseisen lange gespeichert. Dadurch bleiben darin zubereitete Speisen länger heiß.
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22 Gefügeaufbau Entsprechend der maßgebenden Normen EN 545 21 und EN 598 23 muss der. Nur Grillroste aus Edelstahl rosten nicht und haben somit einen großen Vorteil gegenüber den anderen. Edelstahl verschmutzt nicht so sehr wie seine Konkurrenten aus Gusseisen oder verchromte Edelstahlroste.
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Die Teezubereitung auf den Feldern und die lange Wärmespeicherung des Tees während der Arbeitszeit schätzten die Bauern sehr. Hantelscheibe 5kg Gusseisen 30mm. Zum Verkauf stehen einige 5Kg hantelscheiben aus Gusseisen.