Rezept fuer hausgemachte sahnesuppe

Kochen Und Backen Rezepte. Hab den Teig zuerst mit den Knethaken vermischt und dann noch 10 Min.

Aus der Masse mit einem Glaceportionierer Kugeln abstechen flach drücken in Sesamsamen oder Paniermehl wenden und portionenweise in Bratbutter bei mittlerer Hitze beidseitig je 4-5 Minuten braten.

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Jetzt ausprobieren mit Chefkochde. Hallo hab das Rezept heute zum ersten Mal probiert. Und es ist wirklich ganz einfach gegangen.

Hab den Teig zuerst mit den Knethaken vermischt und dann noch 10 Min. Mit der Hand geknetet. Hab die doppelte Menge Salz genommen und noch 1EL.

Bevor ich sie gebacken habe mit Salzwasser bestrichen und mit Samen und Kernen. Das Blutpulver mit ca. 150 ml kaltem Wasser verrühren und ca.

12 Minuten quellen lassen. Bis zur Gesamtmenge mit der Fleischbrühe aufgießen. Je konzentrierter die Brühe ist desto besser geliert sie.

Die Gewürze unterrühren und dann mit dem Fleisch vermischen. 7Gläser damit füllen und bei 98 Grad ca. 90 - 120 Minuten einkochen.

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Alle Zutaten bis und mit Gewürzen zu einer gleichmässig feinen Masse kneten. Aus der Masse mit einem Glaceportionierer Kugeln abstechen flach drücken in Sesamsamen oder Paniermehl wenden und portionenweise in Bratbutter bei mittlerer Hitze beidseitig je 4-5 Minuten braten. Hamburgerbrötchen mit Burger Salat Tomaten Gurken.

Bei Oma Kocht sorgen Susanne und Marc dafür dass nostalgische Foodies auf ihre Kosten kommen. Mit Begeisterung sammeln wir traditionelle Rezepte und ihre Neuinterpretationen. Sieh dir doch auch unseren Pinterest-Kanal an.

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